夏季，气温很高，人的体能消耗更大，再加上消化能力减弱，食欲变差，于是，人的体力和抵抗力下降，经常感觉疲乏困倦，俗称“苦夏”。青春期处于新陈代谢的旺盛时期，如果不注意饮食，很容易苦夏。所以，为了平安度过炎炎夏日，就要顺应天时，调理好饮食。

夏天饮食：消暑、健脾最重要
      夏天饮食调理的原则是清热消暑、健脾益气，要特别重视补充各种维生素、矿物质。例如，苦瓜、芹菜、西瓜、香瓜、菠菜、黄瓜、西红柿、小豆粥、莲子羹等，都是很好的清热健脾的食物。它们含有多种人体所需的维生素和矿物质，其性偏寒凉，味苦或偏苦，能消暑解渴，促进食欲，不妨适量常吃。

水是最好的消暑品
      夏天，人们出汗较多，要注意及时补充水分。饮水以自然放晾的新鲜白开水为佳。此外，喝热茶水，是以热制热的消暑方式。喝茶后，身体会出汗，这样能带走人体的一部分热量，使体温降低，会让人感到比吃冷饮还畅快。夏季选茶叶以绿茶为好，因为绿茶性凉，消暑解毒作用胜过其他茶叶。
      除白开水与绿茶外，青少年还可以喝些绿豆汤，绿豆汤既能消暑，又能解渴。但是体质瘦弱的人，因为脾胃功能差，不适合喝绿豆汤，以饮温开水为好。
      另外，很多青少年喜欢吃雪糕、冰淇淋和喝碳酸饮料。冷饮和碳酸饮料能使人感到凉快舒畅，但一次不应多吃。一般人在盛暑之日，一天吃一支雪糕足够。对于脾胃功能差的人，尤其不要过量吃冷饮，否则，会导致肠胃不适，甚至引发腹泻。同时，长期吃冷饮或喝碳酸饮料，还会损害人的消化功能，影响食欲，减少正餐的摄食量，甚至造成“厌食症”。所以，青少年不要养成天天吃冷饮的习惯。

Tips
      如果尿少，尿色发黄，即说明身体己经缺水，要及时补充水。充足的饮水是促进代谢的必要条件，所以，家长要培养子女经常喝水的习惯，方式宜少量多次，不要待口渴时，才想到喝水。此外，青少年夏天每日的饮水量不该低于1600毫升。气温高、活动量大时，饮水量还应增大。